Баклажаны в сметанном соусе

Баклажаны в сметанном соусе

Ингредиенты: 250 г баклажанов, 15 г сливочного масла, 50 г сметаны, перец, соль, зелень.

Приготовление баклажанов

Очищенные баклажаны нарезать кубиками, поджарить на масле, поперчи, посолить и заправить сметаной.

Баклажаны в сметанном соусе

Еще немного потушить, добавить рубленую зелень. По желанию можно добавить чеснок.

Подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

Баклажаны в сметанном соусе

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Оценок: 1
Загрузка...
Комментарии
  1. diamont

    Прив эгейн!!

    Интересно было почитать=)

  2. МрДаун

    Отлично! СПС)