Блины с яблоками

Ингредиенты блинов: 250 г муки, 3 яйца, 50 г сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 500 г яблок.

Приготовление блинов с яблоками

Растереть желтки с сахаром, добавить муку, сметану и приготовить жидкое тесто.

Перемешать его с пеной взбитых белков, а затем с нашинкованную яблоками.

Жарить на горячей сковороде, после чего посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Видео — Блинчики с яблоками