Быстрый пирог с яблоками или сливами

Ингредиенты пирога: 3 яйца, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала, ½ стакана сметаны или кефира, ½ стакана майонеза, ½ ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 1 стакан сахара.

Начинка: порезанные яблоки или сливы без косточек, ½ стакана сахара, 4 ст.л. крахмала.

Приготовление пирога с яблоками (сливами)

Смешать все составляющие для теста. Яблоки или сливы смешать с сахаром. Выделившийся сок, слить. Начинку перемешать с крахмалом.

Половину теста вылить в форму и положить в горячую духовку. Когда пирог сверху уже не будет жидким, но еще не подрумянится, выложить начинку, разровнять и залить сверху тестом.

Выпекать при температуре 220°С.

Видео — Шарлотка с Яблоками и Сливами — Вкусная Шарлотка!

Фото: lagomyna.blogspot.com