Десерт «Банановые дольки»

Ингредиенты: 4 небольших бананы средней зрелости, 4 ст.л. лимонного сока, 1 яйцо, 80 г муки, 125 г пива, жир для фритюра, 2 ч.л. корицы, 4 ст.л. сахара.

Приготовление десерта «Банановые дольки»

Очищенные бананы порезать на 3 части, полить лимонным соком.

Смешать отдельно яйцо с сахаром, добавляя постепенно муку и пиво, взбить венчиком до пены.

Дать массе постоять 10 мин.

Разогреть во фритюрнице жир и, макая бананы в кляр, обжарить до золотистого цвета.

Обжаренные бананы осторожно выложить на салфетки, чтобы стек лишний жир.

Смешать сахар с корицей и посыпать бананы.

По желанию можно подать бананы со взбитыми сливками.

Видео: Вкусный десерт — мандариновые дольки в шоколаде