Вкусное домашнее печенье «Косички» — как приготовить

Если вы любите печь для своих домашних, то, наверняка, уже перепробовали массу всевозможных рецептов приготовления тортов, пирогов, разнообразных булочек и кексов.

И, конечно же, вы хоть раз пробовали испечь печенье к чаю.

Разнообразие этого вида десерта поражает воображение, сейчас готовят как сладкие варианты, так и соленые, в качестве дополнительных компонентов берут мед, цитрусовые, шоколад, изюм, творог, сыр и др.

Даже по форме все печенья разные: какие-то специально вырезают, другие выпекают в формочках, а третьи делают руками индивидуально каждый экземпляр.

Вот и сегодня мы хотим представить вашему вниманию вкусное домашнее печенье «Косички», готовится оно легко и быстро, а получается невероятно ароматным.

Для печенья нам нудно взять следующие ингредиенты: по 100 г сгущенного молока, сахара и сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, по чайной ложке ванильного сахара и разрыхлителя, 250 г муки и плитка шоколада для украшения.

Приготовление печенья «Косички»

Сливочное масло достать из холодильника и оставить на столе размягчаться.

После растереть его с сахаром, ввести сметану, сгущенку, ванильный сахар и соль.

Две трети муки смешать с разрыхлителем и просеять в сладкую массу.

А оставшуюся треть муки высыпать на разделочную доску, выложить на нее тесто и вымесить его руками.

Из готового теста раскатать тонкую колбаску по толщине одной «пряди косички» и по длине не больше 15 см.

Из каждых трех 15-ти сантиметровых жгутиков сплести «косички» и разложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Поставить печенье в горячую (180 градусов) духовку примерно на четверть часа.

Когда печенье станет золотистого цвета, выложить его на блюдо и подать к чаю.

Для тех, кто не представляет себе жизни без шоколада, можно растопить на водяной бане плитку и подать жидкий шоколад в качестве своеобразного сладкого соуса.

Кушайте с наслаждением!

Видео — Как приготовить двухцветное печенье