Гречневая каша с грибами и луком

Гречневая каша с грибами и луком

Ингредиенты блюда: 30 г сушеных грибов, 300 г гречневой крупы, 150 г репчатого лука, 60 г сливочного масла, 30 г зелени укропа, соль.

Приготовление каши с грибами

Сушеные грибы замочить в молоке, затем помыть, нарезать соломкой и снова промыть 3-4 раза в воде.

Перемытые и нарезанные грибы посолить, посыпать черным перцем и обжарить на масле.

После этого их положить в посуду с толстым дном, добавить гречневую крупу, размешать, залить водой и варить до готовности.

В кашу добавить поджаренный репчатый лук и перемешать.

Перед подачей посыпать зеленью укропа.

Фото: kitchenmag.ru

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 2
Загрузка...