Грибной суп из фасоли или гороха
Ингредиенты супа: 70 г фасоли или гороха, 8 г сушеных грибов, 30 г репчатого лука, 10 г сливочного масла.
Приготовление грибного супа из фасоли (гороха)
Сваренную фасоль или горох соединить с грибным бульоном, добавить мелко нарезанный лук, поджаренный на масле, соль, подготовленные грибы и варить 10-15 мин.
К супу отдельно подавать нарезанные небольшими кусочками гренки из пшеничного хлеба.