Ингредиенты супа: 70 г фасоли или гороха, 8 г сушеных грибов, 30 г репчатого лука, 10 г сливочного масла.

Приготовление грибного супа из фасоли (гороха)

Сваренную фасоль или горох соединить с грибным бульоном, добавить мелко нарезанный лук, поджаренный на масле, соль, подготовленные грибы и варить 10-15 мин.

К супу отдельно подавать нарезанные небольшими кусочками гренки из пшеничного хлеба.