Грибные оладьи

Ингредиенты для оладий: 0,5 кг картофеля, 250 г грибов.

Приготовление грибных оладий

Натереть почищенный сырой картофель на терке.

Подготовленные грибы мелко нарезать и перемешать с картофельной массой, добавив немного соли.

Другие простые блюда:
Оладьи из тыквы, венские клецки, суп из кабачков и мекленбургский рулет.

На сковородку с жиром положить ложкой полученную массу и печь оладьи с двух сторон.

Подавать их горячими, полив сметаной.

Фото: vahrehvah.com