Грибы под шубой! Очень простой, но вкусный и красивый праздничный салат

Украсить праздничный стол и сделать торжество незабываемым можно и «малыми силами», используя для очень вкусных и красивых блюд очень даже недорогие продукты. Такой вкусный салат к Новому году — красивые и необычные «Грибы под шубой», который отлично заменит или дополнит любимую «Шубу» с селедкой.

Ингредиенты салата: 500 г грибов, 1-2 головки репчатого лука, 3-4 вареные картофелины, зеленый лук, 3-4 яйца, несколько соленых огурцов, 200 г твердого сыра, майонез.

Приготовление «Грибов под шубой»

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке с репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.

Выкладываем слоями:

• 1 слой — жареные грибы с луком
• 2 слой — вареный картофель
• 3 слой — зеленый лук
• 4 слой — майонез
• 5 слой — соленые огурцы
• 6 слой — яйца
• 7 слой — майонез
• 8 слой — тертый сыр

Украшаем салат по своему усмотрению и возможностям.

Приятного аппетита!

Видео — Салат «Грибы под шубой»