Кабачки жареные

Кабачки жареные

Ингредиенты: 1 небольшой молодой кабачок, 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. муки, 1 зубок чеснока, 1 ст.л. майонеза, зелень.

Приготовление жареных кабачков

Из 3 яиц и муки приготовить кляр.

Макнуть в него кружочки кабачка, обжарить в масле с двух сторон, выложить на тарелку в виде цветка.

Маленький зубок чеснока измельчить чеснокодавкой, смешать с майонезом, смазать сверху каждый кружочек, посыпать зеленью.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 2
Загрузка...