Как сделать сардиновое масло для бутербродов
Ингредиенты: 750 г сливочного масла, 150 г сардины, 75 г репчатого лука, 100 г антоновских яблок, 0,2 г мускатного ореха.
Приготовление масла из сардин
Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать на сливочном масле и охладить. Пассерованный лук и сардины протереть через сито. В эту смесь добавить мягкое сливочное масло, мелко натертые сырые яблоки, мускатный орех, соль и хорошо все размешать.
Масло можно использовать для различных бутербродов, холодных закусок, а также подавать к отварной картошке.
Интересное видео: Котлеты из консервированной сардины
Хороший рецепт, вкусная закуска!
Вокруг всё зелёное, все радуются весне… но ведь есть же места на планете (и совсем не далеко), где ещё полно снега!