Капуста с сельдереем и морковью

Капуста с сельдереем и морковью

Ингредиенты: 10 кг капусты, 1 кг корневого сельдерея с зеленью, 500 г моркови, 300 г чеснока, 20 горошин черного перца, 250 г соли.

Приготовление капусты с сельдереем и морковью

Капусту мелко нашинковать, корень сельдерея и моркови натереть на крупной терке, зелень мелко порубить, добавить мелко нарезанный чеснок, перец и соль.

Все хорошо перемешать и плотно уложить в тару. Положить гнет и вынести на холод.

Видео — Салат с сельдереем и капустой

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...