Ингредиенты: 380 г муки, 190 г сахара, 190 г сливочного маргарина, 75 г яиц, 235 г грецких орехов, 0,8 г аммония, 10 г какао-порошка, 4 г корицы, для посыпки — 5 г сахара, 5 г корицы ¼ г какао-порошка.

Приготовление двухцветного кекса

Маргарин, корицу, сахар перетереть, постепенно добавляя яйца, измельченные орехи, муку и тертый аммоний.

Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао-порошок.

В формочки, смазанные маслом, выложить тесто шоколадного цвета, а потом обычное. Поверхность посыпать смесью корицы сахара и какао-порошка. Выпекать кекс при температуре 180-200°С.

Видео рецепт — Кекс двухцветный. Очень вкусно!

Фото: mymarycakes.ru