Крабово-сырный салат шариками

Крабово сырный салат шариками

Ингредиенты на 4 порции: 100 г сыра, 200 г крабовых палочек, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, майонез по вкусу, вода.

Приготовление крабово-сырного салата в виде шариков

Время – 25 минут

Отварить яйца в течение 10 минут после закипания воды. Охладить, залив холодной водой.

Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).

Также на мелкой терке натереть сыр и яйца.

В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.

Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.

Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.

источник

Помогла статья? Оцените её
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Оценок: 0
Загрузка...