Красивый вкусный десерт «Яблочные веночки»
Ингредиенты: 100 г яблок, 25 г муки, половина яйца, 25 г молока, 20 г сливок, соль, жир для жарки.
Приготовление десерта «Яблочные веночки»
Яблоки очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см, посыпать сахаром.
Яичный желток растереть с сахаром, солью, влить сливки и молоко, добавить муку и замешать однородное тесто, смешав его со взбитыми яичными белками.
В подготовленное тесто погрузить наколотые на вилку кружочки яблок, опустить в разогретый жир и поджарить до образования золотисто-румяной корочки.
Готовые веночки выложить на блюдо и подать горячими, посыпав сахаром и корицей.
И еще видеорецепт — Клюквенные веночки