Лососина, жареная в тесте по-итальянски
Ингредиенты блюда: 500 г филе лосося или другой рыбы, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1/8 л светлого пива, ½ лимона, соль, растительное масло для жарки.
Рассчитано на 2-3 порции.
Приготовление лососины, жареной в тесте по-итальянски
Рыбу нарезать полосками, посолить и сбрызнуть соком лимона.
Из муки, яйца, пива и соли приготовить тесто и оставить на час.
Куски рыбы обвалять в муке, мокнуть в тесто и жарить в кипящем масле так, чтобы они в ней плавали. Обжарить до готовности.
Видео — Жареная рыба — Рыба в пивном кляре
Как вкусно приготовить морскую рыбу. Самый легкий и простой способ пожарить филе морской рыбы. Нежная и сочная рыба в кляре.
Советуем приготовить:
Филе рыбы в кляре, сосиски из хека, далмацкий рыбный гуляш или рыбу по-монастырски.
Филе рыбы в кляре, сосиски из хека, далмацкий рыбный гуляш или рыбу по-монастырски.
Подавать с рисом или мучными изделиями и томатным соусом.