1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Окрошка   Самое любимое блюдо

Самое любимое блюдо, и никогда не надоедает — ни зимой, ни летом! Многие, думаю, тоже так ее готовят, но может кому и пригодится.

Ингредиенты окрошки

На 5-литровую кастрюлю: 400-500 г отваренного свиного или куриного мяса (не люблю я с варенкой, а если нет мяса — только с копченой колбасой, но, в основном, только с мясом), 6 вареных яиц, 2 средних луковицы, 4 свежих огурца (я зимой не покупаю огурцы, а использую порезанные небольшими кусочками и замороженные), 6-8 средней величины отваренных картофелины или 4 больших, зелень какая есть, соль, лимонная кислота по вкусу и пакет хорошего жирного майонеза (250 г).

Приготовление быстрой окрошки

Все режем небольшими кусочками, всыпаем по вкусу соль (примерно 1 ст.л. без верха соли), 0,5 ч.л лимонной кислоты, заливаем водой (я из-под крана, а вы смотрите сами).

Также читайте:  Рулетики из щуки

Добавляем майонез, хорошо перемешиваем и пробуем. Все.

У меня все рецепты такие, которые — быстро и просто.

Вкусные фотографии из рецептов блога