Оригинальный салат «Негрэско» — порционные блюда
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. И несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол, на котором особенно ценятся порционные блюда.
Ингредиенты салата «Негрэско»: копченая куриная грудка – 350 г; свежие шампиньоны – 300 г; чернослив – 200 г; куриные яйца – 6 шт.; головка репчатого лука; свежий огурец; маслины – несколько штук; майонез, соль, перец.
Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.
Рецепт приготовления салата «Негрэско»
Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка.
Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!
Видео: Салат «Негреско» — YouTube
Дата: 08.06.2013 13:51
Интересно... надо попробовать... Приготовить