1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Оригинальный салат «Негрэско»   порционные блюда

Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. И несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол, на котором особенно ценятся порционные блюда.

Ингредиенты салата «Негрэско»: копченая куриная грудка – 350 г; свежие шампиньоны – 300 г; чернослив – 200 г; куриные яйца – 6 шт.; головка репчатого лука; свежий огурец; маслины – несколько штук; майонез, соль, перец.

Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.

Рецепт приготовления салата «Негрэско»

Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка.

Также читайте:  Омлет с грибами

Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченные в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины.

Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

Видео: Салат «Негреско» — YouTube

Дата: 08.06.2013 13:51

Вкусные фотографии из рецептов блога

Комментарии к статье «Оригинальный салат «Негрэско» — порционные блюда»

  1. Интересно... надо попробовать... Приготовить

Comments are closed.