Отбивные с корейской морковью и кетчупом
Ингредиенты для «корейских» отбивных: 0,5 кг свинины, 3 ст.л. муки, 2 яйца, 3 ст.л. масла, 5-6 ст.л. моркови по-корейски, 5-6 ст.л. кетчупа «Чили», соль, перец.
Приготовление отбивных с морковкой и кетчипом
Мясо (свинина) нарезать порционными кусочками, каждый хорошо отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, мокнуть во взбитое яйцо и жарить до готовности.
На едва теплые отбивные положить 1 ст.л. корейской моркови, сверху полить кетчупом «Чили».
Очень хорошая закуска! Сочные свиные отбивные с острой морковкой — в небольшом количестве перед обедом или как перекус на работе.
Стихи надо бобовлять и справку!!