Овощные фрикадельки

Овощные фрикадельки

Ингредиенты блюда: 0,6 кг баклажанов, 0,5 кг кабачков, 4 луковицы, 120 г брынзы, 1 ст.л. муки, 6 яиц, черный молотый перец, соль по вкусу.

Овощные фрикадельки

Приготовление овощных фрикаделек

Баклажаны очистить от кожи, отварить, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, мелко нарезать.

Кабачки также очистить и мелко нарезать. Кабачки, баклажаны, натертый лук, измельченную брынзу, муку, яйца, соль и перец хорошо перемешать и сформировать фрикадельки величиной с грецкий орех, запанировать их в муке и обжарить в масле.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 2
Загрузка...
Комментарии
  1. ТрололошкаЯ

    Здравствуйте все! Как узнать, что тебе ответили на коммент? Подписка или что там... Шукчу!!! Песня, а не блог!

  2. Lloyd

    Скучно…. Успехов в статьях и продвигушке сайтушки!!