Парижский десерт из сыра, сладких яблок и миндаля
Ингредиенты французского десерта: 150 г сыра, 1-2 шт. сладких яблок, горсть миндаля, 2 ст.л. майонеза, сок лимона по вкусу, соль.
Сыр – один из самых узнаваемых компонентов французской кухни, конечно, не мог появиться в самых вкусных десертах Парижа. Яблоки как символ вина и сыр – лучшая к нему закуска, оказались в одном блюде, которое можно попробовать в уличных кафешках мировой столицы любви и моды под музыку нестареющего… нет, не вальса, а французского шансона!
Приготовление творожного десерта по-парижски
Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить миндаль, майонез, лимонный сок и перемешать. Можно посолить по вкусу.
К этому подать поджаренные кусочки хлеба.
И еще одно видео из Парижа: десерт «Канолли» — YouTube
Это просто удивительно, но, по всей видимости, сама атмосфера Париже вдохновляет поваров на воздушные, немного терпкие и такие сладкие блюда. По всей видимости, Город Любви передает свою частичку и парижским десертам, которые завоевали сердца туристов и разъехались вместе с ними по всему миру!
Бон аппетит!