Пасха быстрого приготовления
Ингредиенты пасхи:9 стаканов муки, 2 стакана молока, и пачечка дрожжей, 30 желтков, 1,5 стакана растопленного сливочного масла, 400 г сахара. Ванилин, корицу — по желанию.
Быстрое приготовление пасхи
Дрожжи развести теплым молоком, всыпать часть муки, хорошо перемешать. Всыпать остальную муку и влить остальные теплого молока, снова хорошо перемешать и добавить перетертые с сахаром желтки.
Замесить тесто, поставить в теплое место. Когда подойдет, влить растопленное теплое масло, всыпать сахар и снова вымесить. Как тесто подрастет, выложить его в форму (до половины), а ставить в печь или духовку — когда полностью заполнит формы.
Сверху пояса смазать сахарной помадкой и украсить.
Видео: Пасха душистая — видео рецепт