Сладкие маринованные помидоры без приправ

На 3-литровую банку: 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% -го уксуса; для маринада — 1 болгарский перец; приправы не добавлять.

Приготовления сладких маринованных помидоров

Банки заполнить спелыми помидорами, положить 1 сладкий болгарский перец, залить кипятком, прикрыть крышкой и выдержать 20 мин.

Далее воду слить в кастрюлю, добавить все для маринада.

Довести раствор до кипения, процедить, залить банки вверх и закрутить без стерилизации.

Видео — Консервированные Помидоры без Специй