Помидоры, запеченные с яйцом и брынзой

Помидоры, запеченные с яйцом и брынзой

Ингредиенты грузинского блюда: 200 г свежих помидоров, 3 яйца, 75 г брынзы, 2 столовые ложки измельченных сухарей, 50 г сливочного масла, зелень укропа или петрушки.

Приготовление

Каждый помидор разрезать на две половины. Вынуть сердцевину. Уложить половинки на противень, предварительно смазанный маслом.

В каждую половинку влить по сырому яйцу, посыпать тертой брынзой, добавить немного сухарей.

Сверху положить кусочек масла, поставить противень в духовку и запечь при умеренной температуре.

Запеченные помидоры посыпать измельченной зеленью.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 8
Загрузка...