Пончики «Августина»
Ингредиенты простых пончиков: 1 стакан ряженки, 1 яйцо, мука (сколько возьмет), для начинки — яблоки, сахар, для жарки — жир.
Приготовление: Замесить тесто, разделить на порции, раскатать каждую, начинить тертыми яблоками с сахаром и жарить в большом количестве жира.