Как приготовить рыбу «Сюрприз» (закуска в фольге)

Как приготовить рыбу «Сюрприз» (закуска в фольге)

Ингредиенты вкусной закуски «Рыба “Сюрприз”»: 400 г филе рыбы (треска или хек), 1 яйцо, 2 луковицы, 3 ст.л. твердого сыра, зелень петрушки, 1 ст.л. уксуса, 1 кубик грибного бульона, 1 стакан воды, 1 ч.л. масла.

Как приготовить рыбу «Сюрприз» (закуска)

Филе рыбы нарезать кусочками (по два на порцию) и положить в маринад на 0,5 ч. в холодное место.

Маринад: 0,5 стакана воды, 2 ст.л. масла, 3 ст.л. уксуса, соль и перец по вкусу.

Одну порцию готовим так: кусок маринованного филе выложить на фольгу, смазанную маслом, посыпать тертым сыром, сверху выложить фарш, приготовленный из обжаренного лука, зелени, яйца и кубик бульона. Снова посыпать сыром и накрыть вторым кусочком филе. Фольгу закрыть конвертом и положить в духовку на 15-20 мин.

Дата: 11.10.2014 15:29

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Оценок: 5
Загрузка...
Комментарии
  1. Аленкай

    Выглядит очень апетитно!

    спасибо! 00_,

  2. Маракайя

    Выглядит очень привлекательно. А судя по ингредиентам, должно быть вкусно )

    Спасибо!