Пудинг из тыквы — побалуем себя вкусным десертом на «сладкий стол»
Ингредиенты десерта: 150 г тыквы, 20 г манной крупы, 1 яйцо, 50 г молока, 20 г сливочного масла, 10 г сахара, 10 г изюма, 50 г сметаны.
Приготовление пудинга из тыквы
Подготовлен тыкву нарезать мелкими кусочками и припустить с молоком и маслом, затем добавить манку и варить до готовности.
Добавить яичные желтки, изюм, сахар, соль, взбитые белки и аккуратно перемешать.
Выложить в форму, смазанную маслом, и варить на пару или запекать в духовке.
При подаче пудинг полить сметаной.
Видео: Тыквенно-яблочный пудинг