Пудинг с орехами — праздничные десерты
Ингредиенты пудинга: 160 г готовой манной или рисовой вязкой каши, 15 г сахара, 10 г сливочного масла, 10 г грецких орехов, 10 г изюма, 5 г сухарей, 1,5 яйца, 30 г сметаны или варенье.
Приготовление пудинга с орехами
В готовую кашу на молоке добавить измельченные орехи или миндаль, изюм, перетертые с сахаром желтки и взбитые в пену белки. Массу запечь в сковородке, смазанной маслом и посыпанной сухарями, или сварить на пару.
Подавать со сметаной, маслом, вареньем или фруктово-ягодным сиропом.
Видео: Сливочный пудинг с орехами и вермишелью