Пудинг яблочный — вкусный домашний рецепт!
Ингредиенты: 500 г яблок, 150 г сахара, 4 ст.л. масла, 50 г муки, 100 г молока, 4 яйца, 100 г сливок, 2 ст.л. измельченных орехов.
Приготовление яблочного пудинга
Яблоки почистить, нарезать и засыпать сахаром.
Растопить в кастрюле масло, спассеровать в нем муку, развести молоком до образования белого густого соуса, добавить орехи, яичные желтки, отдельно взбитые белки и сливки.
В смазанную жиром форму выложить яблоки, залить подготовленной массой и запечь в духовке в течение 20 мин.
Пудинг посыпать смесью сахара с корицей. Подавать горячим.
Видео — готовим яблочный пудинг!
Загрузка...
