Рубленые шницели из курицы с сыром
Ингредиенты на 4 порции: 3 куриные грудки, 2-3 зубчика чеснока, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. мелко порубленной зелени петрушки, соль и перец по вкусу.
Приготовление рубленых шницелей из курицы с сыром
Филе нарезаем на мелкие кусочки.
Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, зелень, соль и перец. Перемешиваем.
Добавляем тертый сыр. Еще раз перемешиваем.
Просто, но очень вкусно: драники с курицей, закуска «Елочные шары», куриные рулетики или куриные оладьи.
Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!