Салат из бананов по-африкански — блюдо из Уганды

Салат из бананов по африкански   блюдо из Уганды

Ингредиенты: 2 банана, 2 ст.л. изюма, 2 ст.л. кокосового ореха, натертого на крупной терке, 1 ст.л. мелко порубленной постной ветчины, 2-3 ст.л. сливок, цедра 1 лимона, несколько листьев салата. Рассчитано на 2 порции.

Приготовление салата из бананов

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 0,5 см и смешать с кокосовым орехом, мелко порубленной ветчиной и изюмом.

Салат из бананов по африкански   блюдо из Уганды

Затем добавить сливки, сок и тертую цедру лимона. Все осторожно перемешать.

Дать постоять 30 мин. и подать к столу, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...