Салат из чесночных креветок и помидоров
Этот салат оценят по вкусу любой гурман. Салат очень питателен из-за морепродуктов и сыра. Но также данный салат не вредит организму и фигуре, так как мы все знаем, что морепродукты очень полезны.
Этот салат будет замечательно сочетаться с вином и коктейлями, к тому же он очень красиво смотрится при правильном оформлении.
Ингредиенты салата: 1 упаковка желательно очищенных креветок (около 300 г), 2 свежих помидора среднего размера, 100 г душистого сыра пармезана, майонез для изготовления соуса, 1-2 зубчика чеснока.
Далее мы берём наши ингредиенты и начинаем готовить — рецепт:
Берём наши креветки и бросаем в кипящую воду на несколько минут, до тех пор пока вода не закипит снова, не дольше, иначе они будут резиновыми.
Если требуется, чистим наши креветки.
Режем помидоры кубиками (так положено в классической рецептуре, но можно импровизировать)
Делаем соус из чеснока и майонеза, чеснок мнем либо очень мелко режим.
Натираем на мелкой терке сыр пармезан.
Укладываем салат слоями: креветки, соус, помидоры, соус, сыр, если есть желание можно повторить несколько слоев.
Осталось только подать к столу. Приятного аппетита.
Новый год и Рождество — лучшие праздники! (Это к пред. каменту =)