Ингредиенты салата: 200 г макарон (или рожков), 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 г ветчины (или охотничьей колбасы), 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. уксуса, 3 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы.

Приготовления салата из макарон (рожков)

Макароны разломать и сварить в соленой воде.

Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кусочки.

Все овощи сварить в подсоленной воде, но не разваривать.

Охлажденные овощи и макароны заправить майонезом, растительным маслом, уксусом и горчицей, добавить нарезанную полосками ветчину (колбасу).