Вкусный салат «Сказка» с куриной грудкой и шампиньонами (грибами)
Вкусный праздничный салат «Сказка» – необычное блюдо на замену «шубе» к новогоднему столу. Простой и недорогой рецепт подарит вам удивительно интересное, красивое и вкусное блюдо.
Ингредиенты салата: ½ куриной грудки, 200 г грибов (шампиньоны), 2 яйца, 100 г грецких орехов, ½ луковицы, 10 г зелени петрушки, 5 ст.л. сметаны (или майонеза).
Приготовление салата «Сказка» (с фотографиями)
Шампиньоны чистим и моем. Режем их. Обжариваем грибы на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим. Остужаем их.
Отваренную куриную грудку режем соломкой. Укладываем её на дно салатницы. Поливаем сметаной. Мелко режем лук. Выкладываем лук.
Мелко режем петрушку. Выкладываем поверх неё обжаренные грибы. Обмазываем их сметаной.
Яйца натираем на крупной терке. Яйца покрываем сметаной. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Посыпаем ими сметану.
Приятного аппетита!
Загрузка...
