Шоколадный пудинг с коньяком и миндалём

Шоколадный пудинг с коньяком и миндалём

Пудинг недаром стал одним из любимых десертов во многих странах: легкий и питательный продукт, который также несложно приготовить самому. Добавляя в пудинг различные сладости или другие продукты можно получить свой собственный уникальный рецепт блюда, который у вас будут просить все хозяйки. Шоколадный пудинг – один из самых вкусных, который прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты: 3 ст.л. какао, 1-2 ст.л. сливок, 60 г сахара, 1/8 л молока, 125 г мелких тертых панировочных сухарей, 50 г масла, 2 яйца, 1 ст.л. коньяка, 2 ст.л. тертого миндаля, 0,5 ч.л. соды, 60 г муки.

Шоколадный пудинг с коньяком и миндалём

Приготовление шоколадного пудинга

Какао смешать с сахаром, добавить молоко или сливки, размочить в течение 10 минут.

Масло смешать с сахаром и хорошо перетереть, добавить желток, муку и соду, а потом сухари, миндаль и коньяк.

Отдельно взбить белки с сахаром и добавить в тесто.

Шоколадный пудинг с коньяком и миндалём

Выложить в форму для пудинга и варить на паровой бане в течение 1:00.

Подавать горячим с ванильным соусом.

Видео-рецепт: Английский шоколадный пудинг «Нежность ночи»

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...