Соус-тартар по-венгерски
Рецепт популярного соуса «тартар» по венгерскому традиционному рецепту, с белым вином, лимонным соком, горчицей.
Ингредиенты соуса-тартар: 100 г майонеза, 1-2 ст.л. белого вина, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. сметаны, сахарная пудра на кончике ножа, перец, соль.
Для приготовления соуса «тартар» по-венгерски — все компоненты перемешать и приправить солью и перцем.
Найхожу каждый раз чтото интересное, спасибо…