Судак, запеченный с цветной капустой
Ингредиенты: 145 г рыбы, 150 г цветной капусты, 15 г сливочного масла, 6 г сыра, 150 г сметаны.
Приготовление запеченного с цветной капустой судака
Капусту сварить в подсоленной воде, разделить на соцветия, выложить в смазанную маслом сковородку, а сверху — припущенные куски рыбы.
Бульон после припущения уварить наполовину и полить им рыбу и капусту.
Залить все сметаной средней плотности, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
Помогать детям, конечно, сложнее, чем мешки ворочать………...
Подскажите, как удалить свой комментарий два дня или три назад)))