Свинина в пикантном соусе по-польски
Ингредиенты блюда: 500 г свинины, соль, 3 горошины перца, 1 луковица, 1 лавровый лист, 4 ст.л. муки, 1 ст.л. томата-пюре, 1 ст.л. горчицы, 1 соленый огурец.
Приготовление свинины в пикантном соусе по-польски
Свинину нарезать кубиками, залить 1,5 л холодной воды, добавить специи, нарезанный лук, лавровый лист и поставить вариться до мягкости.
Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на огонь и, помешивая, влить процеженный бульон.
Дать выкипеть лишней жидкости, после чего соус снять с огня, добавить томат, горчицу и нарезанный кубиками соленый огурец.
Советуем приготовить:
Итальянский суп-салат, чахохбили из курицы, грудинка по-домашнему или гречневый суп.
Итальянский суп-салат, чахохбили из курицы, грудинка по-домашнему или гречневый суп.
Мясо выложить в соус и подать с отварным картофелем.
Видео: Мясо в мультиварке. Жаркое по-домашнему в мультиварке. Ароматная и сочная свинина в мультиварке
Фото: planeta-p.ru