Торт «Пикантный», украшенный шоколадной стружкой и орехами

В кастрюле взбить миксером 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом.

Поставить массу на 7-10 мин. на водяную баню, добавить молотые орехи.

Снять, добавить 2 ст.л. муки и поставить в холодильник на 2:00. Далее массу делим на 4 части, выпекаем коржи.

Когда остынут, пропитываем их сиропом (1 стакан крепкой заварки чая, 3 ст.л. коньяка).

Каждый корж смазываем таким кремом: 300 г масла, 1 банка сгущенного молока, 2 ст.л. коньяка — все тщательно взбить миксером.

Сверху торт украсить шоколадной стружкой и орехами, а остатками крема нанести узор.

Видео: Торт Пикантный. Торт оригинальный