В Москве прошли честные выборы. Торта

В голосовании на торт-символ столицы приняли участие 84 059 человек. Победил «Ореховый со сгущенкой», он и будет носить гордое имя «Москва».

Торт состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением ореха фундука. Поверхность декорирована красной блестящей глазурью на основе белого шоколада.

Советуем приготовить:
Шоколадный торт, вафельный торт, торт «Елочка» и «Птичье молоко».

СОСТАВ ТОРТА «МОСКВА»:

Белково–сбивной корж: белок яичный, сахар, ядро ореха фундука дробленое.
Крем: масло сливочное, молоко сгущенное вареное, ядро ореха фундука тертое, ядро ореха фундука дробленое, коньяк.
Покрытие: желе, белая шоколадная глазурь, ароматизатор «Ванилин», краситель натуральный.