Варенье «Ассорти» (ягоды малины, вишни, крыжовника)
Приготовление варенья несложное, а вкус – потрясающий. Для приготовления варенья на зиму пропустить через мясорубку свежие ягоды малины, вишни (без косточек), крыжовника.
Затем на каждый килограмм смеси всыпать по 1,5 кг сахара. Все перемешать, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Такое варенье хорошо хранится в стеклянных банках даже без герметической укупорки.
Видео — Варенье ассорти — Четыре Вида Ягод