Варенье из черной смородины

Ингредиенты: 1 стакан черной смородины, 500 г сахара, 1 стакан воды.

Приготовления варенья из смородины

Черную смородину (можно в кистях) положить в густой сироп сахара и воды.

Варить в широкой посуде (чтобы ягоды свободно плавали) на медленном огне 15-20 мин. Собрать пену и варить до прозрачности.

Сложить в банки. Это варенье отличное на вид.

Можно использовать для украшения тортов.

Видео — Бабушкин рецепт варенья из черной смородины