1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Вкуснятина! Рыбка в картошечке

Невероятно вкусное блюдо, при этом — легкое и простое в приготовлении! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду, будет милое дело. Порезать колечками, немного замариновать, потом обвалять в муке и обжарить.

Ингредиенты блюда: 500 г филе любой рыбки, 4 сырых картофелины, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки, зелень.

Приготовление рыбки в картошечке

Общее время готовности — всего 10 минут

Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять.

Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке.

Взбить яйцо.

Кусок рыбы обмакнуть в яйцо, обвалять в тёртой картошке и (прижимая картошку пальцами) — на хорошо разогретую с маслом сковородку. Когда все кусочки выложены, сверху немного посолить каждый, убавить нагрев до среднего, жарить до образования румяной корочки снизу. Перевернуть, опять немного посолить сверху и жарить до румяной корочки второй стороны.

Также читайте:  Баботе - Блюда Индонезии

Поверьте — вкуснятина невероятная!

Вкусные фотографии из рецептов блога