Вкусные ореховые шарики

Ингредиенты: 250 г пшеничных сухарей, 2,5 стакана грецких орехов (измельченных), 4 ст.л. меда, 150 г кислого молока, 20 г цедры лимона, 5 г ванили, какао.

Для приготовления вкусных ореховых шариков нужно измельчить пшеничные сухари, а поджаренные и измельченные грецкие орехи смешать с медом.

Затем в подслащенное кислое молока всыпать сухари, лимонную цедру, ванильный сахар, хорошо перемешать, сформировать небольшие шарики и обвалять в смеси какао с сахаром. Можно придумать свои варианты «обсыпки» (на фото — шарики с курагой).

Поставить на холод.