Закуска «Купол»
Для приготовления потребуются: 12 яиц, 12 помидоров, 250 г ветчины, 1 пачка майонеза, соль, перец.
Приготовление вкусной яичной закуски «Купол»
Помидоры выложить в дуршлаг, на несколько секунд опустить в кипяток и снять кожицу.
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам и вынуть желтки.
100 г ветчины мелко нарезать и смешать с желтками и майонезом, посолить, поперчить, добавить зеленый лук.
Этой смесью начинить помидоры, прежде вынуть из них сердцевину.
Остальные ветчины мелко нарезать и начинить белки, сложить их вместе, как целое яйцо, и вставить острым концом в помидоры.
Сверху залить майонезом, посыпать перцем и зеленью.
Очень простая, но сытная и вкусная закуска!
Скоро Новый год. Пора эту тему вытягивать.