Запеченная свинина с сыром
Продукты для запекания свинины: 500 г мяса, 2 ст.л. муки, 100 г твердого сыра, перец, подсолнечное масло, помидоры.
Приготовление запеченной свинины
Мясо (свинину) порежьте, посолите, посыпьте перцем, отбейте, обкатайте в муке, обжарьте в масле и переложите на противень.
На каждый кусок мяса положите тонко нарезанный сыр, сверху — кусочек консервированного или свежего помидора.
Запекайте в духовке, пока сыр не расплавится.