Как приготовить домашний шоколад из какао, масла и водки

Ингредиенты домашнего шоколада: 3 ч.л. какао-порошка, 3 ч.л. сливочного масла, 3 ч.л. сахара, 2 ст.л. водки. Действительно, для домашнего шоколада достаточно всего 3-4 ингредиентов и несколько минут времени – остальное время шоколад будет самостоятельно, без вашего участия «доходить» в холодильнике до нужной кондиции.

Понятно, что фабричные производители соблюдают строгую рецептуру и технологию, их шоколад готовится отработанными методами в большом количестве, да еще и с различными добавками. Но простой шоколад дома можно приготовить без особых усилий и затрат!

Приготовление шоколада дома

Какао перетереть с маслом. Сахар растворить в водке. Все смешать и прогреть на огне, но не кипятить.

Положить в холодильник в формочках для конфет, смоченных водой.

Видео — Настоящий Шоколад в домашних условиях!