Ватрушки картофельные с творогом

Ватрушки картофельные с творогом

Ингредиенты: 200 г картофеля, 20 г муки, 20 г топленого масла или сливочного маргарина, 60 г творога, 1 яйцо, 5 г сахара.

Приготовление картофельных ватрушек с творогом

Сваренный и отцеженный картофель перетереть, добавить муку, сырое яйцо и перемешать.

Готовую картофельную массу раскатать толщиной 1 см. Нарезать из нее кружочки и выложить на противень, смазанный маслом.

Посередине каждого сделать углубления, в которые выложить начинку из перетертого творога, заправленного яйцом, сливочным маслом, мукой и сахаром.

Ватрушки смазать яйцом и запечь в духовке.

При подаче полить маслом.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Оценок: 1
Загрузка...
Комментарии
  1. Песня будущего

    Привет админам и гостям сайта! Нужна помощь! Есть желающие участвовать в проекте, такой же, но (с перламутровыми пуговицами) более тематическом. Всё понятно, открыто, всем хорошо и интересно!