Как сделать фарш для котлет без мясорубки

«Вы решили сделать котлеты, а мясорубка сломалась?» — спрашивает кулинар Ян Мартынов на Первом канале. – «Не проблема, обойдемся и без него – выручит терка!»

Котлеты. Как сделать фарш без мясорубки

Обратите внимание: мясо должно быть только что из морозильной камеры. Сами увидите, как просто натереть кусок замороженного мяса!

Он превращается в фарш без особых усилий. Осталось разморозить.

Добавляем соль и перец, и формуем котлеты. Выкладываем их на сковородку, обжариваем до золотистой корочки.

Посмотрите, какие аппетитные получились котлеты! А фарш для котлет мы сделали с помощью терки и обошлись без мясорубки.

Видео: Фарш без мясорубки