Цыпленок, жаренный кусочками
Ингредиенты: 180 г цыпленка, 10 г сливочного масла, 10 г бульона или белого вина, 10 г репчатого лука, 40 г помидоров, 60 г сметаны.
Приготовление жареного кусочками цыпленка
Кусочки подготовленной курятины обжарить в сотейнике с маслом и нарезанным луком.
Когда лук поджарится до золотистого цвета, влить белое вино или бульон, добавить порезанные помидоры (без кожуры и семян).
Накрыть сотейник крышкой и довести все до готовности. После этого влить сметану и прокипятить.
Кусочки мяса выложить на блюдо и полить соусом. На гарнир можно подать рис или картофель.
Эти данные от исследователей не самые новые. Смотрите по теме [ссылка]. Нет! Все правильно, но не полно ))